koldo Royo
Rocío Peña

Rocío Peña

Conociendo a Koldo Royo

Hoy tenemos con nosotros a Koldo Royo, reconocido cocinero del que podemos disfrutar de sus conocimientos gastronómicos tanto dentro como fuera de los fogones. Aquí tenéis nuestra particular entrevista para conocer su lado más personal.

Personal

1. Tu profesión es… Soy cocinero y asesor de hostlería.

2. Naciste en… San Sebastián, la tierra de mi madre.

3. Cinco adjetivos que te definen son… Buena gente, honrado, trabajador, jovial e hiperactivo.

4. Tus principales hobbies son… Producir programas de televisión alrededor del mundo de la hostelería. Escribir sobre gastronomía, comer, pescar y viajar.

5. Si te obligasen a vivir la vida de otra persona, te cambiarías sin pensarlo ni un segundo por… Por la vida de mi padre.

6. Cuando eras pequeño, ¿de mayor querías ser? Camarero.

7. Disfrutar de Mallorca… ¿en primavera o en verano? Todo el año, por eso vivo aquí, siempre es especial.

8. Si tuvieras que escoger una ciudad para vivir… ¿París, Milán o Nueva York? Nueva York.

9. Tu bebida predilecta cuando vas de copas es… Un buen cóctel.

10. ¿Qué es para ti el glamour? Tener algo especial que alguien más quiera tener al verte.

Moda

1. Si tuvieras que ponerle nombre y apellidos a la moda sería… Johnny Depp, es un reinventor nato.

2. Tu prenda favorita que aunque pasan los años no abandonas es… El vaquero y las camisas locas.

3. La última vez que vestiste un traje fue… El 24 de septiembre del 2016.

4. La última vez que fuiste de compras fue… Hace unos días, voy cada semana, jajaja.

5. ¿Dónde fuiste y qué te compraste? Unas zapatillas y una chaqueta.

6. Para ir de compras, ¿mejor solo o acompañado? Me gusta ir solo, es un defecto.

7. ¿Prefieres comprar online o en una tienda física? ¿por qué? Tiendas físicas, me gusta preguntar y hablar con los dependientes.

8. ¿Pantalones lisos o estampados? Normalmente lisos, ya llevé los de cocina estampados durante mucho tiempo.

9. Para el día a día, si tuvieras que escoger… ¿elegante o extravagante? Elegantemente extravagante.

10. ¿Zapatos con cordones o mocasines? Me da igual, me gustan ambos.

Lifestyle

1. Si tuvieras que ponerle nombre y apellidos al lifestyle sería… Un tal Koldo Royo.

2. Una escapada de fin de semana, ¿a Londres o a Montecarlo? Londres.

3. Una fiesta, ¿por la tarde o por la noche? Por la tarde y ya veremos cuando se acaba.

4. Sábado por la noche, ¿cocktail bar o discoteca? Depende.

5. El evento del año en Mallorca para ti es… El 20 de enero.

6. Llegas a un evento, ¿al principio o cuando está lleno? Al principio para poder irme pronto si quiero.

7. Te marchas, ¿cuando se empieza a vaciar o cuando termina? En la mayoría me suelo ir sobre el ecuador del evento.

8. Te presentan a alguien, ¿en qué prenda te fijas primero? Depende de si es hombre o mujer, jajaja.

9. Visitas a tu peluquer@ cada… Veinte días, dependiendo de si necesito manicura, pedicura, etc.

10. Si solo pudieras escuchar un tipo de música el resto de tu vida sería… ¿música electrónica o música clásica? Me encantan las dos pero me quedaría con la música clásica.

Lujo

1. Si tuvieras que ponerle nombre y apellidos al lujo sería… Comer el caviar a cucharadas.

2. Una tarde de paseo, ¿Ferrari o yate? Yate, por supuesto.

3. ¿Color para una piedra preciosa? Diamante.

4. En un buen restaurante, ¿normalmente pides carne o pescado? Pescado, me encanta.

5. ¿Una marca de champán? Louis Roederer Cristal Brut.

6. Un fin de semana, ¿ático en Nueva York o club de campo? Ático en Nueva York.

7. ¿Cuál es el sitio más lujoso en el que has estado? ¿y en el que te gustaría estar que todavía no hayas ido? Barehin, la casa del presidente. Muchos sitios a los que sé que no llegaré a ir nunca.

8. Cirugía plástica por pura estética, ¿a favor o en contra? A favor.

9. ¿Una escapada de unos días o una tarde compulsiva de compras? Una escapada de unos días de compras.

10. Un coche, ¿descapotable o no? Descapotable para disfrutarlo en primavera.

 

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Rocío Peña

Rocío Peña

Adicta a las redes sociales, multiemprendedora, y aprendiz de una larga lista de cosas. Más sobre mí en mi web.

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